Ořechy a semínka pro sportovce: kde jsou bílkoviny

Ořechy a semínka představují výborný zdroj bílkovin pro sportovce, kteří hledají kvalitní a výživné potraviny. V tomto článku se podíváme na to, které ořechy a semínka obsahují nejvíce bílkovin a jak je zařadit do jídelníčku.

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Kaštany čínské (syrové)	224	4,2	49,1	1,1	0
Pražené čínské kaštany	239	4,5	52,4	1,2	0
Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná)	342	35,6	48,7	2,4	0
Surové kokosové maso	354	3,3	15,2	33,5	9
Sušený žalud	509	8,1	53,7	31,4	0
Lněné semínko	534	18,3	28,9	42,2	27,3
Pražené piniové oříšky	541	7,4	51,1	34,1	43,4
Pražené pistácie (se solí)	569	21,1	27,6	45,8	10,3
Arašídy Valencia (syrové)	570	25,1	20,9	47,6	8,7
Pražené pistácie bez soli	572	21,1	28,3	45,8	10,3
Pražené solené kešu ořechy	574	15,3	32,7	46,4	3
Mandle	579	21,2	21,6	49,9	12,5

Nejlepší zdroje bílkovin

Pokud se zaměříme na bílkoviny, mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná) se pyšní nejvyšším obsahem, a to 35,6 g bílkovin na 100 g. To z ní činí skvělou volbu pro sportovce, kteří chtějí podpořit svůj trénink a regeneraci.

Kalorická hodnota ořechů a semínek

Kalorická hodnota se mezi různými druhy ořechů a semínek značně liší. Například kaštany čínské (syrové) mají nejméně kalorií, a to 224 kcal na 100 g, zatímco mandle obsahují nejvíce kalorií, konkrétně 579 kcal. Rozdíl mezi těmito dvěma druhy činí 355 kcal, což je důležité vzít v úvahu při plánování jídelníčku.

Jak zařadit ořechy a semínka do jídelníčku

Ořechy a semínka lze snadno zařadit do různých pokrmů. Můžeš je přidat do smoothies, jogurtů, salátů nebo je konzumovat jako zdravou svačinu. Aplikace Nutrola ti může pomoci sledovat příjem těchto potravin snadno, například pomocí fotky nebo čárového kódu.

Další nutriční hodnoty ořechů a semínek

Ořechy a semínka nejsou pouze zdrojem bílkovin, ale také zdravých tuků a vlákniny. Je dobré mít na paměti, že i když jsou tyto potraviny velmi výživné, je důležité dodržovat doporučené porce, aby se předešlo nadměrnému příjmu kalorií.

Výběr kvalitních ořechů a semínek

Při výběru ořechů a semínek se zaměř na kvalitu. Preferuj syrové nebo lehce pražené varianty bez přidaného cukru a solí. Tím zajistíš, že získáš maximum výživných látek.

V závěru lze říci, že ořechy a semínka jsou skvělým zdrojem bílkovin a dalších živin pro sportovce. Zařazením těchto potravin do tvého jídelníčku můžeš podpořit svou výkonnost a zdraví.