Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná): kalorie a nutriční hodnoty
Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná): přibližně 342 kcal na 100 g. K tomu 35,6 g bílkovin, 48,7 g sacharidů a 2,4 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 342 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 35,6 g |
| Sacharidy | 48,7 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 2,4 g |
| z toho nasycené | 0,2 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná) | 342 | 35,6 g |
| Kaštany (syrové, oloupané) | 196 | 1,6 g |
| Kaštany čínské (syrové) | 224 | 4,2 g |
| Pražené čínské kaštany | 239 | 4,5 g |
| Surové kokosové maso | 354 | 3,3 g |
| Sušený žalud | 509 | 8,1 g |
| Lněné semínko | 534 | 18,3 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Ořechy a semínka.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 342 kcal. To je méně než průměr ve skupině „Ořechy a semínka" (medián 582 kcal na 100 g).
Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 35,6 g bílkovin, 48,7 g sacharidů a 2,4 g tuků. Nejvíce energie pochází z sacharidů (asi 54 %).
Co má méně kalorií: Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná), nebo Pražené čínské kaštany?
Méně kalorií má Pražené čínské kaštany: 239 kcal na 100 g, oproti 342 kcal (Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná)). Rozdíl je 103 kcal na 100 g, tedy asi 43 % navíc.
Mouka ze semen karthámu (částečně odtučněná): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.