Mouka z celozrnného tritikale: kalorie a nutriční hodnoty
Mouka z celozrnného tritikale: přibližně 338 kcal na 100 g. K tomu 13,2 g bílkovin, 73,1 g sacharidů a 1,8 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 338 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 13,2 g |
| Sacharidy | 73,1 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 14,6 g |
| Tuky | 1,8 g |
| z toho nasycené | 0,3 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Mouka z celozrnného tritikale | 338 | 13,2 g |
| Sója vermicelli | 331 | 0,1 g |
| Celozrnná mouka (měkká pšenice) | 332 | 9,6 g |
| Makarony se sýrem (směs, nepřipravené) | 334 | 12,7 g |
| Kamut (nevařený) | 337 | 14,5 g |
| Suchý bulgur | 342 | 12,3 g |
| Hladká mouka | 347 | 12 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Obiloviny a přílohy.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Mouka z celozrnného tritikale: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 338 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Obiloviny a přílohy" (medián 337 kcal na 100 g).
Mouka z celozrnného tritikale: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 13,2 g bílkovin, 73,1 g sacharidů a 1,8 g tuků. Nejvíce energie pochází z sacharidů (asi 81 %).
Co má méně kalorií: Mouka z celozrnného tritikale, nebo Lívance (mražené, připravené k ohřevu)?
Méně kalorií má Lívance (mražené, připravené k ohřevu): 239 kcal na 100 g, oproti 338 kcal (Mouka z celozrnného tritikale). Rozdíl je 99 kcal na 100 g, tedy asi 41 % navíc.
Mouka z celozrnného tritikale: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.