Cizrna nebo pinto fazole? Srovnání kalorií a makroživin

Cizrna a pinto fazole patří mezi oblíbené luštěniny, které se často používají v různých pokrmech. Cizrna má více kalorií a bílkovin než pinto fazole, což může ovlivnit váš výběr.

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Cizrna (vařená)	164	8,9	27,4	2,6	7,6
Pinto fazole (konzervované)	82	4,6	15,2	0,6	4,6

Kalorická hodnota

Pokud se podíváme na kalorickou hodnotu, pinto fazole (konzervované) mají 82 kcal na 100 g, zatímco cizrna (vařená) obsahuje 164 kcal na 100 g. Rozdíl je tedy 82 kcal, což může být důležité pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií.

Bílkoviny

Cizrna je také bohatším zdrojem bílkovin, obsahuje 8,9 g bílkovin na 100 g. Pinto fazole mají nižší obsah bílkovin, což by mohlo být důležité pro vegetariány a vegany, kteří hledají alternativní zdroje bílkovin.

Vláknina a další živiny

Obě luštěniny jsou dobrým zdrojem vlákniny, která je důležitá pro zdravé trávení. Cizrna má navíc i další živiny, jako jsou vitamíny a minerály, které přispívají k vyvážené stravě.

Použití v kuchyni

Cizrna se často používá do salátů, polévek nebo jako základ pro hummus. Pinto fazole jsou oblíbené v mexické kuchyni a hodí se do různých pokrmů, jako jsou burrita nebo fazolové polévky. Ať už si vybereš kteroukoliv z těchto luštěnin, aplikace Nutrola ti pomůže snadno sledovat, co jíš, a to i díky možnosti zapisování jídla z fotky nebo čárového kódu.

Závěr

Obě luštěniny mají své výhody a nevýhody. Cizrna je lepší volbou, pokud hledáš více bílkovin a kalorií, zatímco pinto fazole mohou být ideální pro nízkokalorické pokrmy. Vybírej podle svých potřeb a preferencí.