Bílé fazole nebo cizrna? Srovnání kalorií a makroživin

Bílé fazole a cizrna jsou oblíbené luštěniny, které se často používají v různých pokrmech. I když obě mají své výhody, liší se v kaloriích a makroživinách. Jak si vedou v porovnání?

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Bílé fazole (syrové)	333	23,4	60,3	0,9	15,2
Cizrna (vařená)	164	8,9	27,4	2,6	7,6

Kalorie a energetická hodnota

Kalorická hodnota je často rozhodujícím faktorem při výběru potravin. Cizrna (vařená) obsahuje 164 kcal na 100 g, zatímco bílé fazole (syrové) mají 333 kcal na 100 g. Rozdíl mezi těmito dvěma luštěninami činí 169 kcal, což může ovlivnit tvůj výběr při plánování jídel.

Obsah bílkovin

Pokud jde o bílkoviny, bílé fazole vedou s 23,4 g bílkovin na 100 g. Cizrna, i když je také dobrým zdrojem bílkovin, obsahuje méně. To je důležité pro ty, kteří se snaží zvýšit příjem bílkovin ve své stravě.

Obsah sacharidů a vlákniny

Dalším aspektem, který je dobré zvážit, je obsah sacharidů a vlákniny. Cizrna obsahuje více vlákniny, což může být prospěšné pro trávení. Na druhé straně bílé fazole mají vyšší obsah sacharidů, což může být výhodné pro ty, kteří potřebují více energie.

Jak je zařadit do jídelníčku

Bílé fazole i cizrna se dají snadno zařadit do různých pokrmů. Můžeš je použít do salátů, polévek nebo jako přílohu. Pokud chceš mít přehled o svém příjmu, aplikace Nutrola ti umožní snadno zapisovat jídlo z fotky nebo čárového kódu.

Závěr

Obě luštěniny mají své přednosti a záleží na tvých potřebách a preferencích. Cizrna je skvělá pro nízkokalorické pokrmy a vyšší příjem vlákniny, zatímco bílé fazole nabízejí více bílkovin a sacharidů. Zvaž, co je pro tebe důležitější a vyber si podle toho.