Uzené vepřové plecko: kalorie a nutriční hodnoty
Uzené vepřové plecko: přibližně 269 kcal na 100 g. K tomu 16,5 g bílkovin, 0 g sacharidů a 22 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 269 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,5 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 22 g |
| z toho nasycené | 7,9 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Uzené vepřové plecko | 269 | 16,5 g |
| Utopenec | 238 | 11 g |
| Párky | 241 | 13,4 g |
| Klobása | 262 | 17 g |
| Pivní klobása | 276 | 14 g |
| Pivní klobása | 277 | 14 g |
| Bratwurst (hovězí a vepřový, uzený) | 297 | 12,2 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Uzeniny.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Uzené vepřové plecko: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 269 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Uzeniny" (medián 262 kcal na 100 g).
Uzené vepřové plecko: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 16,5 g bílkovin, 0 g sacharidů a 22 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 75 %).
Co má méně kalorií: Uzené vepřové plecko, nebo Uzená šunka (pečená)?
Méně kalorií má Uzená šunka (pečená): 200 kcal na 100 g, oproti 269 kcal (Uzené vepřové plecko). Rozdíl je 69 kcal na 100 g, tedy asi 35 % navíc.
Uzené vepřové plecko: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.