Vařená rybí jikra: kalorie a nutriční hodnoty
Vařená rybí jikra: přibližně 204 kcal na 100 g. K tomu 28,6 g bílkovin, 1,9 g sacharidů a 8,2 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 28,6 g |
| Sacharidy | 1,9 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 8,2 g |
| z toho nasycené | 1,9 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Vařená rybí jikra | 204 | 28,6 g |
| Uzený jeseter | 173 | 31,2 g |
| Uzený sivoň | 177 | 16,4 g |
| Bílý tuňák v oleji, scezený | 186 | 26,5 g |
| Smažený abalone | 189 | 19,6 g |
| Makrela (vařená) | 201 | 25,7 g |
| Treska smažená | 230 | 23,5 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Ryby a mořské plody.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Vařená rybí jikra: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 204 kcal. To je více než průměr ve skupině „Ryby a mořské plody" (medián 131 kcal na 100 g).
Vařená rybí jikra: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 28,6 g bílkovin, 1,9 g sacharidů a 8,2 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 58 %).
Co má méně kalorií: Vařená rybí jikra, nebo Pstruh duhový (vařený)?
Méně kalorií má Pstruh duhový (vařený): 150 kcal na 100 g, oproti 204 kcal (Vařená rybí jikra). Rozdíl je 54 kcal na 100 g, tedy asi 36 % navíc.
Vařená rybí jikra: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.