Bílá ryba (syrová): kalorie a nutriční hodnoty
Bílá ryba (syrová): přibližně 134 kcal na 100 g. K tomu 19,1 g bílkovin, 0 g sacharidů a 5,9 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,1 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 5,9 g |
| z toho nasycené | 0,9 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Bílá ryba (syrová) | 134 | 19,1 g |
| Syrový kapr | 127 | 17,8 g |
| Kapr snapper (vařený) | 128 | 26,3 g |
| Tilapie (vařená) | 128 | 26,2 g |
| Bílá ryba (syrová) | 131 | 18,9 g |
| Tuňák Skipjack (vařený, suchá teplota) | 132 | 28,2 g |
| Losos Coho (syrový) | 140 | 22,6 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Ryby a mořské plody.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Bílá ryba (syrová): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 134 kcal. To je zhruba tolik jako průměr ve skupině „Ryby a mořské plody" (medián 131 kcal na 100 g).
Bílá ryba (syrová): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 19,1 g bílkovin, 0 g sacharidů a 5,9 g tuků. Nejvíce energie pochází z bílkovin (asi 59 %).
Co má méně kalorií: Bílá ryba (syrová), nebo Surimi?
Méně kalorií má Surimi: 99 kcal na 100 g, oproti 134 kcal (Bílá ryba (syrová)). Rozdíl je 35 kcal na 100 g, tedy asi 35 % navíc.
Bílá ryba (syrová): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.