Mleté vepřové (syrové): kalorie a nutriční hodnoty
Mleté vepřové (syrové): přibližně 263 kcal na 100 g. K tomu 16,9 g bílkovin, 0 g sacharidů a 21,2 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 263 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,9 g |
| Sacharidy | 0 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Vláknina | 0 g |
| Tuky | 21,2 g |
| z toho nasycené | 7,9 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Mleté vepřové (syrové) | 263 | 16,9 g |
| Kuřecí řízek | 259 | 26,8 g |
| Jehněčí plec (syrová) | 260 | 16,8 g |
| Rib eye steak (s kostí, syrový) | 260 | 17,9 g |
| Sobí jazyk (syrový) | 260 | 13,7 g |
| Pečené vepřové plecko | 269 | 23,1 g |
| Vepřový řízek | 269 | 24,5 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Maso a drůbež.
Zdroj a metoda
Nutriční hodnoty pocházejí ze zdroje USDA FoodData Central (SR Legacy a Foundation Foods) (U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service), dostupného pod licencí volné dílo (dílo vlády USA). Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené. Vydavatel dat se na tvorbě této stránky nepodílel.
Jde o americká referenční data (USDA), ne o českou tabulku nutričních hodnot. České názvy potravin jsou strojovým překladem popisů USDA a mohou znít nepřirozeně. Hodnoty základních potravin, jako je syrová zelenina, ovoce nebo maso, jsou mezi zeměmi srovnatelné, konkrétní výrobky prodávané v Česku se ale mohou lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Mleté vepřové (syrové): kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 263 kcal. To je více než průměr ve skupině „Maso a drůbež" (medián 196 kcal na 100 g).
Mleté vepřové (syrové): kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 16,9 g bílkovin, 0 g sacharidů a 21,2 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 74 %).
Co má méně kalorií: Mleté vepřové (syrové), nebo Kuřecí stehno (tmavé maso, syrové)?
Méně kalorií má Kuřecí stehno (tmavé maso, syrové): 197 kcal na 100 g, oproti 263 kcal (Mleté vepřové (syrové)). Rozdíl je 66 kcal na 100 g, tedy asi 34 % navíc.
Mleté vepřové (syrové): odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Hodnoty pocházejí z databáze USDA FoodData Central (volné dílo). Český název je překladem popisu USDA. Hodnoty jsou na 100 g a zaokrouhlené.