Koprová omáčka: kalorie a nutriční hodnoty
Koprová omáčka: přibližně 102 kcal na 100 g. K tomu 2,6 g bílkovin, 6,1 g sacharidů a 7,6 g tuků.
Nutriční hodnoty (na 100 g)
| Energie | 102 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,6 g |
| Sacharidy | 6,1 g |
| Tuky | 7,6 g |
Z čeho jsme to spočítali
Typický domácí recept. Hodnoty výše jsou součtem surovin přepočteným na 100 g hotového jídla.
| mléko | 400 g |
|---|---|
| smetana | 200 g |
| hladká mouka | 40 g |
| máslo | 30 g |
| voda | 300 g |
Porovnej s dalšími potravinami ze stejné skupiny
| Potravina | kcal / 100 g | Bílkoviny |
|---|---|---|
| Koprová omáčka | 102 | 2,6 g |
| New England clam chowder s nízkým obsahem sodíku | 70 | 2,3 g |
| Domácí rybí polévka (Aljašská domorodá) | 72 | 7,4 g |
| Bramborová krémová polévka (koncentrovaná) | 74 | 1,5 g |
| Hrachová polévka s šunkou (konzervovaná) | 77 | 4,6 g |
| New England Clam Chowder (konzervovaný) | 79 | 2,6 g |
| Fazole a šunková polévka (konzervovaná, s kousky) | 95 | 5,2 g |
Celá skupina jako srovnávací tabulka: Hotová jídla a polévky.
Zdroj a metoda
Tohle je domácí jídlo, takže ho žádná tabulka nutričních hodnot neobsahuje. Hodnoty spočítala Nutrola podle receptu uvedeného výše: u každé suroviny jsou použity změřené hodnoty (USDA u základních potravin, medián deklarací výrobců z českého trhu u položek jako tvaroh, klobása nebo smetana), a součet je přepočten na 100 g hotového jídla. Poměry v receptu jsou typické pro domácí kuchyni, takže tvoje verze se může lišit.
Aktualizováno: 2026-08-10. Hodnoty jsou orientační, vliv má odrůda, původ i způsob přípravy. Zdroje a licence · Otwarte dane (JSON)
Časté dotazy
Koprová omáčka: kolik kalorií ve 100 g?
Ve 100 g je přibližně 102 kcal. To je více než průměr ve skupině „Hotová jídla a polévky" (medián 58 kcal na 100 g).
Koprová omáčka: kolik bílkovin, sacharidů a tuků?
Ve 100 g je 2,6 g bílkovin, 6,1 g sacharidů a 7,6 g tuků. Nejvíce energie pochází z tuků (asi 66 %).
Co má méně kalorií: Koprová omáčka, nebo Bramborová krémová polévka (koncentrovaná)?
Méně kalorií má Bramborová krémová polévka (koncentrovaná): 74 kcal na 100 g, oproti 102 kcal (Koprová omáčka). Rozdíl je 28 kcal na 100 g, tedy asi 38 % navíc.
Koprová omáčka: odkud tyto nutriční hodnoty pocházejí?
Jde o domácí jídlo, takže ho žádná tabulka nutričních hodnot neobsahuje. Hodnoty spočítala Nutrola z typického receptu: u každé suroviny jsou použity změřené hodnoty a součet je přepočten na 100 g hotového jídla. Složení receptu je uvedeno na této stránce.