Vietnamské bistro: co si objednat, když počítáš kalorie

Vietnamská kuchyně je známá svou svěžestí a rozmanitostí. Pokud se snažíš sledovat svůj příjem kalorií, můžeš si v bistru vybrat jídla, která jsou chutná a zároveň lehčí.

Pho – tradiční vietnamská polévka

Pho je jedním z nejznámějších pokrmů vietnamské kuchyně. Tato polévka z rýžových nudlí a vývaru je často podávána s různými druhy masa, jako je hovězí nebo kuřecí. Pokud chceš snížit kalorie, zkus si objednat variantu s kuřecím masem a vyhnout se tučným přísadám, jako jsou smažené cibulky nebo omáčky.

Salát s papájou

Saláty jsou skvělou volbou, pokud chceš jíst lehce. Vietnamský salát s papájou je osvěžující a plný chuti. Obsahuje čerstvou zeleninu a bylinky, což z něj dělá ideální volbu pro ty, kteří sledují kalorie. Zkus si ho objednat bez tučných dresinků a vychutnej si jeho přirozenou chuť.

Spring rolls – závitky

Jarní závitky, známé také jako spring rolls, jsou dalším oblíbeným pokrmem. Tyto závitky jsou obvykle plněné zeleninou a někdy i masem. Pokud si chceš udržet nízký příjem kalorií, zvol si variantu bez smaženého těsta a raději si vyber čerstvé závitky. Můžeš je doplnit o omáčku, ale dej si pozor na množství, aby se ti kalorie nezvýšily.

Rýže a zelenina

Pokud hledáš přílohu, rýže s dušenou zeleninou je dobrou volbou. Rýže je sice kalorická, ale v kombinaci se zeleninou může tvořit vyvážené jídlo. Vyhni se smaženým variantám rýže, které obsahují více tuku. Místo toho si objednej rýži vařenou na páře, která je lehčí a zdravější.

Jak si usnadnit sledování kalorií

Pokud chceš mít přehled o svém příjmu kalorií, může ti pomoci aplikace Nutrola. Umožňuje ti snadno zapisovat jídlo pomocí fotky nebo čárového kódu, což ti usnadní sledování tvého jídelníčku.

Vietnamské bistro nabízí širokou škálu jídel, která mohou být chutná a zároveň vhodná pro ty, kteří se snaží udržet nízký příjem kalorií. S trochou rozmyslu si můžeš vybrat pokrmy, které ti vyhovují, aniž bys musel obětovat chuť.