Vejce a kalorie: kompletní přehled
Vejce jsou oblíbenou potravinou mnoha lidí po celém světě. Obsahují různé nutriční hodnoty, které se liší podle formy, v jaké je konzumujeme. V tomto článku se podíváme na kalorie v různých typech vajec a jejich alternativách.
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Vaječný bílek (syrový) | 52 | 10,9 | 0,7 | 0,2 | 0 |
| Vejce na měkko | 143 | 12,5 | 0,7 | 9,5 | 0 |
| Velké vejce | 148 | 12,4 | 1 | 10 | 0 |
| Vaječná omeleta | 154 | 10,6 | 0,6 | 11,7 | 0 |
| Vejce natvrdo | 155 | 12,6 | 1,1 | 10,6 | 0 |
| Husí vejce (syrové) | 185 | 13,9 | 1,4 | 13,3 | 0 |
| Kachní vejce (syrové) | 185 | 12,8 | 1,5 | 13,8 | 0 |
| Míchaná vejce | 190 | 10,7 | 0,6 | 15,8 | – |
| Míchaná vejce se slaninou | 192 | 13,2 | 1,8 | 14,2 | – |
| Prášek na náhradu vajec | 444 | 55,5 | 21,8 | 13 | 0 |
Kalorické hodnoty vaječných bílků a žloutků
Vaječný bílek je známý svou nízkou kalorickou hodnotou. V 100 g syrového vaječného bílku je pouze 52 kcal, což z něj činí skvělou volbu pro ty, kteří chtějí snížit příjem kalorií. Naproti tomu vaječný žloutek obsahuje více kalorií, což je důležité vzít v úvahu při přípravě jídel.
Prášek na náhradu vajec
Prášek na náhradu vajec je zajímavou alternativou, která má výrazně vyšší kalorickou hodnotu. Ve 100 g tohoto produktu je 444 kcal, což je o 392 kcal více než vaječný bílek. Tento prášek je také bohatý na bílkoviny, obsahuje jich až 55,5 g na 100 g. To je důležité pro ty, kteří hledají alternativní zdroje bílkovin.
Domácí jídla a jejich kalorické hodnoty
Kalorické hodnoty domácích jídel s vejci se mohou lišit v závislosti na receptu a použitých ingrediencích. Nutrola spočítala tyto hodnoty z receptů, což znamená, že se jedná o praktické příklady, které mohou pomoci při plánování jídelníčku. Pokud chceš mít přehled o svém příjmu, můžeš využít aplikaci Nutrola, která umožňuje zapisovat jídlo z fotek nebo čárového kódu.
Vejce a jejich výživové benefity
Vejce jsou bohatá na živiny, jako jsou vitamíny a minerály. Obsahují také zdravé tuky, které jsou důležité pro správnou funkci organismu. Při sledování příjmu kalorií však nezapomínej na vyváženost stravy a kombinaci různých potravin.
Jak zařadit vejce do jídelníčku
Vejce mohou být součástí snídaně, oběda nebo večeře. Můžeš je připravit na různé způsoby, jako jsou vařená, smažená nebo jako součást různých pokrmů. Důležité je najít si svůj oblíbený způsob přípravy, který ti bude vyhovovat.
Vejce jsou výživnou potravinou, která může být součástí zdravého jídelníčku. Zjisti, kolik kalorií obsahují různé typy vajec a jak je můžeš zařadit do svého stravování.
Časté dotazy
Jaké jsou kalorie v syrovém vaječném bílku?
V 100 g syrového vaječného bílku je 52 kcal.
Kolik kalorií má prášek na náhradu vajec?
Prášek na náhradu vajec obsahuje 444 kcal na 100 g.
Jak mohu sledovat příjem kalorií z vajec?
Můžeš použít aplikaci Nutrola, která umožňuje zapisovat jídlo z fotek nebo čárového kódu.