Suchý bulgur: kolik kalorií ve 100 g

Suchý bulgur je oblíbenou potravinou, která se vyznačuje vysokým obsahem energie a živin. Ve 100 g suchého bulguru najdeme 342 kcal, což z něj činí výživný zdroj pro různé pokrmy.

Potravina (100 g)kcalBílkovinySacharidyTukyVláknina
Suchý bulgur34212,375,91,312,5

Nutriční hodnoty suchého bulguru

Suchý bulgur je nejen kaloricky bohatý, ale také obsahuje významné množství bílkovin. V jedné porci 100 g se nachází 12,3 g bílkovin, což jej činí skvělou volbou pro vegetariány a vegany, kteří hledají alternativní zdroje bílkovin.

Sacharidy a tuky

V bulguru je také vysoký obsah sacharidů, konkrétně 75,9 g na 100 g. To z něj dělá ideální přílohu nebo základ pro pokrmy, které potřebují energii. Obsah tuků je velmi nízký, pouze 1,3 g, což přispívá k jeho zdravému profilu.

Využití v kuchyni

Bulgur se dá připravit na mnoho způsobů. Můžeš ho použít jako přílohu místo rýže nebo těstovin, nebo ho přidat do salátů a polévek. Díky své neutrální chuti se snadno kombinuje s různými ingrediencemi.

Jak sledovat příjem živin?

Pokud chceš mít přehled o svém příjmu živin, můžeš vyzkoušet aplikaci Nutrola. Umožňuje snadno zapisovat jídlo pomocí fotky nebo čárového kódu, což ti usnadní sledování výživových hodnot.

Praktické shrnutí

Suchý bulgur je výživnou potravinou s vysokým obsahem kalorií, bílkovin a sacharidů. Jeho nízký obsah tuků a univerzálnost v kuchyni z něj činí skvělou volbu pro zdravou stravu.

Časté dotazy

Jak se připravuje bulgur?

Bulgur je třeba nejprve propláchnout a poté vařit v osolené vodě, dokud nezměkne.

Je bulgur bezlepkový?

Bulgur není bezlepkový, protože je vyroben z pšenice.

Jak dlouho bulgur vařit?

Bulgur se obvykle vaří 10 až 15 minut, dokud nezměkne.