Ryby a mořské plody a kalorie: kompletní přehled
Ryby a mořské plody jsou oblíbenou součástí zdravé stravy. Obsahují různé množství kalorií a bílkovin, což je důležité pro tvůj výběr jídel. V tomto článku se podíváme na přehled kalorií v různých druzích ryb a mořských plodů.
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Syrový raci | 72 | 14,9 | 0 | 1 | 0 |
| Treska obecná (syrová) | 74 | 16,3 | 0 | 0,5 | 0 |
| Vejce z pacifické sledě | 74 | 9,6 | 4,5 | 1,9 | 0 |
| Syrové raci | 77 | 16 | 0 | 1 | 0 |
| Surový chobotnice | 82 | 14,9 | 2,2 | 1 | 0 |
| Vařený rak | 82 | 16,8 | 0 | 1,2 | 0 |
| Vařená treska pacifická | 85 | 18,7 | 0 | 0,5 | 0 |
| Šnek (surový) | 90 | 16,1 | 2 | 1,4 | 0 |
| Okoun (syrový) | 91 | 19,4 | 0 | 0,9 | 0 |
| Okoun (syrový) | 93 | 19,1 | 0 | 1,2 | 0 |
| Tilapie (syrová) | 96 | 20,1 | 0 | 1,7 | 0 |
| Maso ďáblovy ryby | 97 | 11,7 | 0 | 5,3 | 0 |
| Surimi | 99 | 15,2 | 6,9 | 0,9 | 0 |
| Tuňák Skipjack (syrový) | 103 | 22 | 0 | 1 | 0 |
| Mahi Mahi (uvařený) | 109 | 23,7 | 0 | 0,9 | 0 |
| Pstruh potoční (syrový) | 110 | 21,2 | 0 | 2,7 | 0 |
| Treska obecná (vařená) | 112 | 24,4 | 0 | 0,9 | 0 |
| Uzený treska | 116 | 25,2 | 0 | 1 | 0 |
| Játrová běluga (syrová) | 117 | 18,4 | 2 | 3,9 | 0 |
| Syrový kapr | 127 | 17,8 | 0 | 5,6 | 0 |
Kalorická hodnota ryb a mořských plodů
Kalorie v rybách a mořských plodech se liší podle druhu. Například syrový raci obsahují jen 72 kcal na 100 g, zatímco syrový kapr má 127 kcal. Rozdíl mezi těmito dvěma je 55 kcal, což může být důležité při plánování jídelníčku.
Bílkoviny jako hlavní benefit
Pokud hledáš zdroj bílkovin, uzená treska je skvělou volbou. Obsahuje 25,2 g bílkovin na 100 g, což z ní činí jeden z nejvýznamnějších zdrojů bílkovin mezi rybami. Bílkoviny jsou důležité pro růst a regeneraci svalů.
Mořské plody jako delikatesa
Mořské plody, jako jsou krevety nebo mušle, jsou nejen chutné, ale také výživné. Jejich kalorická hodnota se liší, ale většinou se pohybuje mezi 80 až 100 kcal na 100 g. Zahrnutí mořských plodů do stravy může obohatit tvůj jídelníček o cenné živiny.
Jak si vybrat správnou rybu
Při výběru ryb je dobré zaměřit se na jejich čerstvost a původ. Čerstvé ryby mají lepší chuť a nutriční hodnoty. Také si můžeš usnadnit sledování příjmu živin pomocí aplikace Nutrola, která umožňuje zapisovat jídlo z fotky nebo čárového kódu.
Jak často jíst ryby a mořské plody
Odborníci doporučují zařazovat ryby a mořské plody do stravy alespoň dvakrát týdně. To ti pomůže zajistit dostatečný příjem omega-3 mastných kyselin a dalších prospěšných látek.
V závěru lze říci, že ryby a mořské plody jsou skvělým zdrojem bílkovin a dalších důležitých živin. S jejich různorodostí si můžeš snadno přizpůsobit stravu svým potřebám a chutím.
Časté dotazy
Jaké ryby mají nejvíce bílkovin?
Nejvíce bílkovin má uzená treska, která obsahuje 25,2 g bílkovin na 100 g.
Které ryby mají nejméně kalorií?
Nejméně kalorií mají syroví raci, kteří obsahují 72 kcal na 100 g.
Jak často bych měl jíst ryby?
Odborníci doporučují zařazovat ryby do stravy alespoň dvakrát týdně.