Omáčky a koření při hubnutí: co vybírat a čemu se vyhnout

Omáčky a koření mohou být skvělým způsobem, jak obohatit jídlo o chuť, aniž byste přidali příliš mnoho kalorií. Při hubnutí je důležité vybírat ty správné, které nezatíží váš jídelníček.

Pikantní chilli omáčka

Pikantní chilli omáčka (konzervovaná) se může pyšnit nejnižším obsahem kalorií, a to pouze 20 kcal na 100 g. To z ní dělá ideální volbu pro ty, kteří chtějí přidat trochu pikanterie do svých pokrmů, aniž by se obávali přibírání na váze.

Žlutá hořčice

Žlutá hořčice obsahuje 61 kcal na 100 g a je také nejbohatším zdrojem bílkovin mezi omáčkami, s 4,3 g na 100 g. I když má o něco více kalorií, může být skvělým doplňkem pro zvýšení příjmu bílkovin v jídelníčku.

Další omáčky a jejich kalorie

Další oblíbené omáčky, jako kečup nebo majonéza, mohou obsahovat mnohem více kalorií. Například majonéza může mít až 700 kcal na 100 g, což z ní činí méně vhodnou volbu pro ty, kdo se snaží zhubnout.

Koření jako alternativa

Koření, jako je paprika, kurkuma nebo zázvor, může být skvělou alternativou k omáčkám. Nejenže dodají jídlu chuť, ale většinou mají velmi nízký obsah kalorií. Například paprika má pouze 282 kcal na 100 g, což je relativně málo, pokud ji používáte v menším množství.

Praktické tipy pro používání omáček a koření

Pokud chceš mít přehled o svém příjmu kalorií, můžeš využít aplikaci Nutrola, která ti umožní zapisovat jídlo snadno, třeba pomocí fotky nebo čárového kódu. Při použití omáček a koření se snaž vybírat ty s nižším obsahem kalorií a přidávat je v rozumném množství, aby se tvá jídla stala chutnějšími, ale zároveň nezatížila tvůj jídelníček.

Celkově vzato, při hubnutí je důležité vybírat omáčky a koření, které dodají chuť bez zbytečného přidání kalorií. Zaměř se na pikantní omáčky a koření, které jsou nízkokalorické a bohaté na chuť.