Mortadella: kolik kalorií ve 100 g

Mortadella je oblíbenou lahůdkou, která se často používá jako součást různých pokrmů nebo na chlebě. Ve 100 g mortadelly (hovězí a vepřová) je 311 kcal, což je důležité vzít v úvahu při plánování jídelníčku.

Potravina (100 g)	kcal	Bílkoviny	Sacharidy	Tuky	Vláknina
Mortadella (hovězí a vepřová)	311	16,4	3,1	25,4	0

Nutriční hodnoty mortadelly

Mortadella se vyznačuje vysokým obsahem bílkovin a tuků. Na 100 g obsahuje 16,4 g bílkovin, což ji činí jedním z bohatších zdrojů bílkovin mezi uzeninami. Na druhé straně obsahuje 25,4 g tuků, což je důležité zvážit, pokud sleduješ příjem tuků ve své stravě.

Obsah sacharidů

Mortadella obsahuje 3,1 g sacharidů na 100 g, což je relativně nízké množství. Tato vlastnost ji činí vhodnou pro nízkosacharidové diety, ale je dobré mít na paměti, že většina kalorií pochází z tuků a bílkovin.

Jak zařadit mortadellu do jídelníčku

Mortadellu můžeš využít jako součást sendvičů, salátů nebo jako přílohu k různým pokrmům. Je dobré ji kombinovat s čerstvou zeleninou, aby jsi vyvážil její vyšší obsah tuků. Pokud si chceš sledovat příjem kalorií a makroživin, můžeš využít aplikaci Nutrola, která umožňuje snadné zapisování jídla pomocí fotky nebo čárového kódu.

Možné alternativy

Pokud hledáš alternativy k mortadelle, můžeš zvážit jiné uzeniny s nižším obsahem tuku nebo kalorií. Například kuřecí nebo krůtí šunka může být lepší volbou, pokud preferuješ lehčí varianty.

Závěr

Mortadella je chutná, ale kaloricky bohatá potravina, kterou je dobré konzumovat s mírou. Vždy je dobré sledovat celkový příjem kalorií a makroživin, aby jsi udržel vyváženou stravu.