Brambory, které opravdu zasytí
Brambory jsou jedním z nejuniverzálnějších a nejvíce zasytících pokrmů. Ať už je připravíte na různé způsoby, vždy vám poskytnou energii a důležité živiny. V tomto článku se podíváme na různé druhy brambor a jejich nutriční hodnoty.
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Vařená sladká brambora | 76 | 1,4 | 17,7 | 0,1 | 2,5 |
| Vařená sladká brambora bez slupky | 76 | 1,4 | 17,7 | 0,1 | 2,5 |
| Vařená bramborová slupka | 78 | 2,9 | 17,2 | 0,1 | 3,3 |
| Vařené brambory se slupkou a solí | 78 | 2,9 | 17,2 | 0,1 | 3,3 |
| Brambory vařené | 81 | 2,1 | 18,4 | 0,1 | – |
| Domácí O'Brien brambory | 81 | 2,4 | 15,5 | 1,3 | 0 |
| Vařené brambory ve slupce bez soli | 87 | 1,9 | 20,1 | 0,1 | 1,8 |
| Zapečené brambory s máslem (domácí) | 88 | 2,9 | 10,8 | 3,7 | 1,9 |
| Zapečené brambory | 93 | 2,1 | 12,8 | 4,3 | 1,1 |
| Kaše z batátů (z konzervy) | 101 | 2 | 23,2 | 0,2 | 1,7 |
| Brambor v mikrovlnce se slupkou | 105 | 2,4 | 24,2 | 0,1 | 2,3 |
| Bramborová kaše (hotová) | 106 | 2 | 13,3 | 5 | 1,9 |
Vařené sladké brambory
Vařené sladké brambory jsou skvělou volbou pro ty, kteří hledají nízkokalorickou variantu. S pouhými 76 kcal na 100 g jsou ideální pro zdravou stravu. Obsahují také přírodní cukry, které dodávají energii.
Bramborová kaše
Bramborová kaše, ačkoliv je oblíbená, obsahuje více kalorií než vařené sladké brambory. S 106 kcal na 100 g je to sice lahodná příloha, ale je dobré ji konzumovat s mírou, pokud sleduješ příjem kalorií.
Vařená bramborová slupka
Pokud chceš zvýšit příjem bílkovin, vařená bramborová slupka je skvělou volbou. Obsahuje 2,9 g bílkovin na 100 g, což ji činí jedním z nejbohatších zdrojů bílkovin mezi bramborami. Nezapomeň ji do svých pokrmů zahrnout.
Jak brambory zařadit do jídelníčku
Brambory můžeš zařadit do různých jídel, od salátů po hlavní chody. Pokud chceš mít přehled o svém příjmu, můžeš využít aplikaci Nutrola, která ti umožní snadno zapisovat jídlo z fotky nebo čárového kódu.
Různé přípravy brambor
Brambory můžeš připravit na mnoho způsobů – vařit, péct, smažit nebo grilovat. Každá metoda ovlivňuje nutriční hodnoty, proto je dobré experimentovat a najít tu, která ti nejvíce vyhovuje. Například pečené brambory mohou být chutné, ale mají vyšší obsah kalorií než vařené.
Brambory jsou skvělým zdrojem sacharidů, které tě zasytí a dodají energii. Je dobré je konzumovat jako součást vyváženého jídelníčku. Zkus si vybrat různé druhy a způsoby přípravy, abys obohatil svou stravu.
Časté dotazy
Jaké brambory jsou nejzdravější?
Nejzdravější jsou vařené sladké brambory, které mají nízký obsah kalorií a dodávají energii.
Jak mohu brambory připravit zdravě?
Zdravé přípravy zahrnují vaření nebo pečení, vyhýbej se smažení na velkém množství oleje.
Jaké další živiny brambory obsahují?
Brambory obsahují vitamíny, minerály a vlákninu, což je činí výživným pokrmem.