Brambory levně a rozumně: kalorie a cena
Brambory patří mezi nejdostupnější a nejuniverzálnější potraviny. V tomto článku se zaměříme na jejich kalorie a ceny, abychom zjistili, jak je zařadit do zdravého jídelníčku.
| Potravina (100 g) | kcal | Bílkoviny | Sacharidy | Tuky | Vláknina |
|---|---|---|---|---|---|
| Vařená sladká brambora | 76 | 1,4 | 17,7 | 0,1 | 2,5 |
| Vařená sladká brambora bez slupky | 76 | 1,4 | 17,7 | 0,1 | 2,5 |
| Vařená bramborová slupka | 78 | 2,9 | 17,2 | 0,1 | 3,3 |
| Vařené brambory se slupkou a solí | 78 | 2,9 | 17,2 | 0,1 | 3,3 |
| Brambory vařené | 81 | 2,1 | 18,4 | 0,1 | – |
| Domácí O'Brien brambory | 81 | 2,4 | 15,5 | 1,3 | 0 |
| Vařené brambory ve slupce bez soli | 87 | 1,9 | 20,1 | 0,1 | 1,8 |
| Zapečené brambory s máslem (domácí) | 88 | 2,9 | 10,8 | 3,7 | 1,9 |
| Zapečené brambory | 93 | 2,1 | 12,8 | 4,3 | 1,1 |
| Kaše z batátů (z konzervy) | 101 | 2 | 23,2 | 0,2 | 1,7 |
| Brambor v mikrovlnce se slupkou | 105 | 2,4 | 24,2 | 0,1 | 2,3 |
| Bramborová kaše (hotová) | 106 | 2 | 13,3 | 5 | 1,9 |
Kalorické hodnoty brambor
Brambory se liší v obsahu kalorií podle způsobu přípravy. Například vařená sladká brambora má 76 kcal, zatímco bramborová kaše (hotová) obsahuje 106 kcal. Rozdíl mezi těmito dvěma přípravami činí 30 kcal, což může být důležité pro ty, kteří sledují svůj příjem kalorií.
Bílkoviny v bramborách
Pokud jde o bílkoviny, vařená bramborová slupka se pyšní nejvyšším obsahem, a to 2,9 g na 100 g. Ostatní přípravy brambor většinou obsahují méně bílkovin, což je dobré mít na paměti při plánování vyváženého jídelníčku.
Ceny brambor
Cena brambor se může lišit podle ročního období a místa nákupu. V průměru se cena brambor pohybuje kolem 15 až 25 Kč za kilogram. To je velmi rozumná cena za potravinu, která je bohatá na sacharidy a živiny.
Jak brambory zařadit do jídelníčku
Brambory mohou být skvělým základem pro různé pokrmy. Můžeš je vařit, péct nebo připravovat jako kaši. Je dobré experimentovat s různými recepty a přílohami, abys zjistil, co ti nejvíce chutná.
Jak sledovat příjem kalorií
Pokud chceš mít přehled o svém příjmu kalorií, můžeš využít aplikaci Nutrola. Ta ti umožní snadno zapisovat jídla, a to i pomocí fotky nebo čárového kódu, což šetří čas a usnadňuje plánování jídel.
Brambory jsou skvělou volbou, pokud hledáš cenově dostupnou a výživnou potravinu. Jejich různorodost v přípravě ti umožní zařadit je do jídelníčku mnoha způsoby, a tím obohatit svůj jídelníček.
Časté dotazy
Jaké jsou výhody brambor?
Brambory jsou cenově dostupné, bohaté na sacharidy a obsahují důležité živiny.
Jaké brambory jsou nejzdravější?
Vařené brambory, zejména se slupkou, mají vyšší obsah živin a bílkovin.
Jak připravit brambory zdravě?
Nejzdravější příprava brambor je vaření nebo pečení bez nadměrného tuku.